Receta de MUSLOS DE POLLO RELLENOS EN SALSA:INGREDIENTES para 4 personas:4 cuartos traseros de pollo deshuesados8 lonchas de jamón12 lonchas de queso curado1 cebolla1 zanahoria2 dientes de ajo1 cs de harina250 ml de caldo de pollo1 vaso de vino blanco1 patata en dadosELABORACIÓN:1. Extiende los cuartos traseros de pollo y rellena con el jamón y el queso, enrolla el pollo y brida con el hilo. 2. Marca en la cazuela el pollo para que quede dorado por todos los lados, no tiene que cocinarse hasta e
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