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Galletas de Pan de Banano, Miso y Chocolate Rinde: aproximadamente 15 galletas grandes Tiempo total: 1 hora activa 1 hora mínimo de refrigeración Ingredientes Masa de galletas: \t•\t150 g de mantequilla sin sal \t•\t1 cucharadita de miso blanco \t•\t100 g de banano muy maduro (hecho puré) \t•\t1 huevo 1 yema \t•\t1 cucharadita de extracto de vainilla \t•\t150 g de azúcar moreno oscuro \t•\t125 g de azúcar blanca \t•\t375 g de harina de trigo (todo uso) \t•\t1 cucharadita de canela en polvo \t•\t
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