🍔 Erbsengranulat-Burger 🍽️Portionen: 4 - 6 Burger | 🔥Schwierigkeitsgrad: einfach 📃ZUTATEN 100g Erbsengranulat (oder Sojagranulat) 2 EL Tomatenmark 1 kleine Zwiebel, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, grob gehackt 4 EL Sojasauce 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 70 g Haferflocken, gemahlen 2 EL Semmelbrösel 2 EL Leinsamen, gemahlen 6 EL Wasser 2 EL Öl (zum Braten) 4 - 6 vegane Brioche Buns Tomatenscheiben Zwiebelscheiben Gewürzgurkenscheiben Salatblätter Vegane Sriracha Mayonnaise
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Fleischersatzprodukte werden immer beliebter. Wir zeigen euch deshalb, wie ihr eure eigenen fleischlosen Burger-Patties aus Erbsen herstellen könnt. Mehr interessante Informationen zu Fleischersatz erfahrt ihr bei "Abenteuer Leben" am Sonntag ab 22:15 Uhr bei Kabel Eins. #clip | Abenteuer Leben
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Als "Fast Food" ist der Burger natürlich schnell zubereitet und super lecker! 🙌 Das Patty aus Kidneybohnen 🤤, Karotten 🥕, Kartoffeln 🥔 und Erbsen 💚 ist dabei das leckere Herzstück. ❤️ Zum Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/1782041288090693/Veggieburger.html | Chefkoch
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