La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) y la Universidad de Córdoba (UCO), a través de la Escuela ...

República Dominicana acogió el Proyecto de Fortalecimiento de Capacidades Técnicas en Vigilancia para la Prevención y ...

JBS Australia ha sido el primer procesador de carne de vacuno del país en recibir la “Aprobación del Dispositivo de Medición ...

El Foie Gras fue uno de los grandes protagonistas de la reciente Expo Sagris 2025, celebrada del 6 al 8 de noviembre en Ifema ...

La Universidad de Córdoba, Doscadesa y Covap han colaborado en un estudio para analizar cómo afectan los carbohidratos añadidos dentro de la formulación del salchichón ibérico en la oxidación lipídica ...

El ciclo de promoción llevado a cabo por el Consorcio del Prosciutto Toscano DOP en el mercado alemán, en el marco del ...

El Departamento de Justicia de EE.UU. ha iniciado una investigación a varias empresas cárnicas de EE.UU. por prácticas de ...

Bife Ancho alimentado a Grano: Urien Loza, de La Negra Agropecuaria, Argentina (Raza: Aberdeen Angus). Bife Angosto ...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha informado que ha declarado las islas de Ibiza y Formentera como zonas ...

Desde la interprofesional de la carne de conejo, Intercun, han emitido un comunicado de prensa dentro de una campaña ...

MBRF acaba de dar a conocer sus resultados económicos del tercer trimestre del año. Su facturación e ingresos netos ...

El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC) de Uruguay tuvo una participación destacada en la pasada edición de la ...