In cinque anni i prezzi dei beni alimentari in Italia sono aumentati del 24,9%, superando di quasi 8 punti l’inflazione ...

A pochi giorni dalla presentazione della Guida Michelin Italia 2026, prevista il 19 novembre a Parma, la Rossa svela i 24 ...

Secondo le stime Oiv, la produzione mondiale di vino nel 2025 dovrebbe risalire leggermente dopo il minimo storico del 2024.

Il ristorante milanese ha deciso di portare in tribunale la scrittrice Tea Hacic dopo che questa ha pubblicamente accusato il ...

Dalla Riviera romagnola alle tavole digitali del mondo: il pane sottile farcito simbolo dell’Italia entra nell’élite globale ...

Popeyes apre il suo primo ristorante in Veneto, a Padova. Con questa nuova inaugurazione, il brand statunitense consolida la ...

Sotto le volte di piazza Mascheroni, Porticcioli restituisce vita a uno spazio rimasto chiuso per anni e costruisce un ...

Investimenti milionari e nuove aperture segnano la sponda lombarda del lago: a Gargnano debutta il resort Stroblhof, mentre a ...

Un piatto che racconta l’anima contadina dell’Osteria di Fornio: una sfoglia arrotolata e tagliata a tocchetti, nata nelle ...

In una frazione di Fidenza, nel silenzio della campagna parmense, la chef Cristina Cerbi custodisce con orgoglio la cucina ...

Uniformità, immagine e comfort: sono queste le sfide quotidiane di chi utilizza divise da lavoro nella ristorazione e ...

I fratelli Razzaboni guidano la cantina VentiVenti di Medolla (Mo) con un progetto giovane e sostenibile che reinterpreta il ...